Cooperativa Sociale Oasi Mosaico 2000

La cooperativa nasce nel 1999 con la finalità di offrire percorsi di
qualificazione professionale e concrete opportunità di inserimento
lavorativo a persone svantaggiate del territorio.
Nel mezzo di un’area di campagna a circa 30 km a Nord di Milano la
cooperativa ha realizzato l’Arcipelago, un’area-parco di circa due
ettari dove si pratica un modello di produzione agricola sostenibile e
di trasformazione agro-alimentare a filiera corta. Nel 2010  è iniziato
il periodo di conversione delle coltivazioni al metodo di agricoltura
biologica.  Inoltre numerose sono le relazione che negli ultimi anni la
cooperativa ha instaurato con gli enti locali, con altre cooperative
sociali, con i GAS e con le botteghe del commercio equo e solidale. Tra i prodotti si annoverano: mirtilli, lamponi, more, ribes, fragole e uva spina, ortaggi, frutta ed erbe aromatiche di varie tipologie, trasformati a base di frutta, verdure e spezie, senza conservanti (confetture extra,
gelatine extra, frutti di bosco all’alcool, salse, mousse, creme,
composte, sughi, mostarde e sali aromatizzati), arbusti ed erbacee autoctone finalizzati al mantenimento della biodiversità nelle aree verdi.E’
possibile acquistare i prodotti direttamente presso lo spaccio aziendale
(aperto tutti i giorni) oppure attraverso ordinazione consultando il
catalogo (vedi sito internet).